Метки: Углекислота

Сухой лед (двуокись углерода)

Сухой лед можно увидеть в холодильниках, служащих для продажи мороженого. Основная особенность этого вещества – переход из твердой фазы

Производство углекислоты

Еще задолго до того, как учеными была объяснена роль углекислого газа, он получался в процессе приготовления

Технические газы в виноделии

При упоминании газов в применении к вину, чаще всего вспоминается шампанское и другие шипучие или игристые вина, в которых углекислый газ образуется естественным путем в ходе производства этого продукта. Но, если еще чуть больше углубиться в технологические процессы создания вин, можно обнаружить,

Применение технических газов в парфюмерии

Парфюмерия используется человечеством со времен Древнего Египта, на страницах Священного Писания упоминаются ароматические масла, само же слово в переводе с латыни, означает «сквозь дым». В современном производстве парфюмерной продукции применяются передовые технологии, и в процессе приготовления многих парфюмерных изделий используются промышленные газы.

Напитки с углекислотой

Целебные природно-газированные минеральные воды вдохновили ученых на создание газированных напитков. С тех пор не ослабевает пристрастие людей всех возрастов к газировке.

Кофе без кофеина (применение углекислоты)

Долгое время производители кофе пытались решить вопрос, как извлечь кофеин, не испортив при этом вкус напитка. Ответ удалось найти в конце ХХ века и решающую роль в этом процессе играет промышленный газ — двуокись углерода или углекислый газ.

Пожаротушение с помощью газов

Тушение пожаров газами, останавливающими горение, становится все более распространенным. Для этого используют инертные газы, азот и углекислоту.