Крім вуглеводів і білка, птахам потрібні так звані мікроелементи, перш за все, кальцій і фосфор. Пернаті тонко відчувають наявність цих елементів у кормі.
Про це говорить досвід, в якому двомісячні курчата зуміли диференціювати корми, які відрізняються один від одного кількістю кальцію в межах 0,8%!
Кальцій та фосфор беруть участь у побудові кісткової тканини та утворенні яєчної шкаралупи. У рік високопродуктивної несушці для цього потрібно 1,5 кг вуглекислого кальцію (CaCO3). Недолік цих елементів призводить до появи рахіту у молодняку, несушки відкладають яйця з тонкою шкаралупою або без неї.
У кормах кальцій та фосфор повинні знаходитися у певній пропорції. Для задоволення потреби птаха в кальції їй згодовується крейда і кісткове борошно, в якому знаходиться, крім того, багато фосфору.
Оскільки кальцій з крейди безпосередньо погано засвоюється травною системою птахів, то додаткове введення вуглекислого газу в повітря, де знаходяться птахи, або в питну воду, дозволяє збільшити засвоєння карбонату кальцію, який є складовою частиною кісток та шкаралупи яєць.
Досліди, які проводилися у Франції та США, показали, що при використанні вуглекислого газу птиці несли яйця з товстою та міцною шкаралупою, що значно зменшило бій яєць під час збирання та транспортування до споживачів.
Другий позитивний момент виявився у підвищенні продуктивності кладки при високих температурах навколишнього повітря (30-35°С), точніше, птахи на газованій воді не зменшили кладку яєць, тоді як птахи на звичайній воді знизили її на 10-12%.
Вуглекислий газ є природним консервантом, тому в газованій воді швидкість розмноження бактеріальної мікрофлори значно нижча, ніж у звичайній, це означає, що можливість захворювань, пов’язаних з присутністю шкідлива мікрофлора теж знижується.
Газоподібний і зріджений вуглекислий газ можна придбати в компанії DP Air Gas. ; тут.
