Архив рубрики: Пресс-центр

Углекислый газ в санаторном лечении

Опубликовано 28.11.2019 автором Галина Климентьева

Углекислый газ издавна применялся в оздоровительных процедурах, которые наши предки использовали, чтобы восстановить силы и  вылечить различные заболевания.  

Рубрика: Двуокись углерода, Пресс-центр | Метки: , | Комментарии к записи Углекислый газ в санаторном лечении отключены

Измельчение мясных продуктов. Криогенный впрыск

Опубликовано 31.10.2019 автором Галина Климентьева

Обычный технологический процесс изготовления колбасы или котлет начинается с получения фарша. В общем-то, несложно: взять мясо и другие составляющие рецепта, измельчить, добавить шпик, соль, пряности, все хорошенько перемешать, 

Рубрика: Азот, Двуокись углерода, Пресс-центр | Метки: , | Комментарии к записи Измельчение мясных продуктов. Криогенный впрыск отключены

Газовые смеси на основе аргона – лучший выбор для сварки

Опубликовано 09.10.2019 автором Галина Климентьева

Более 20 лет сварочные газовые смеси на основе аргона успешно используются в промышленном производстве Украины, и, наверное, нет ни одного главного сварщика или технолога,..

Рубрика: Аргон, Пресс-центр, Сварочные смеси | Метки: , | Комментарии к записи Газовые смеси на основе аргона – лучший выбор для сварки отключены

Ваша фантазия + жидкий азот = шедевр кулинарного искусства

Опубликовано 30.09.2019 автором Галина Климентьева

Представьте себе ломтик нежнейшего бисквита, а на нем слой ароматного клубничного джема, и все это находится в толще сливочного крема, покрытого превосходной шоколадной.. 

Рубрика: Азот, Жидкие газы, Пресс-центр | Метки: | Комментарии к записи Ваша фантазия + жидкий азот = шедевр кулинарного искусства отключены

Криосублимация. Прогрессивный способ получения биологически активных продуктов.

Опубликовано 30.09.2019 автором Галина Климентьева

Говоря простым языком, криосублимация – это способ высушивания пищевых продуктов или лекарственных препаратов при сверхнизких температурах.

Рубрика: Азот, Пресс-центр | Метки: | Комментарии к записи Криосублимация. Прогрессивный способ получения биологически активных продуктов. отключены

Оглушение животных перед забоем

Опубликовано 09.09.2019 автором Галина Климентьева

Основная задача сельского хозяйства — производство продуктов питания высокого качества в промышленных масштабах. Это означает, что мощность мясоперерабатывающих предприятий растет с каждым годом и ставит перед производителями ряд задач по автоматизации процесса.. 

Рубрика: Двуокись углерода, Пресс-центр | Метки: | Комментарии к записи Оглушение животных перед забоем отключены

Модифицированная атмосфера для хранения цветов

Опубликовано 03.09.2019 автором Галина Климентьева

Интересный способ хранения срезанных цветов был разработан украинскими учеными еще в советские времена, став, по сути, прародителем популярной в настоящее время технологии.. 

Рубрика: Азот, Кислород, Пресс-центр | Метки: | Комментарии к записи Модифицированная атмосфера для хранения цветов отключены